深沢儀太夫勝清は江戸時代の初期、九州で初めて鯨組を作り近海で鯨を捕っていました。
鯨肉などは彼杵港で陸揚げし、彼杵の商人達によって九州各地に送られていきました。
こうして三百数十年前から彼杵と鯨も深い関係が出来上がりました。
鯨は彼杵港を通じて九州各地に運ばれましたが、日中戦争の頃から鯨問屋や仲買人で任意組合を作り「日本水産株式会社」と取引を開始しました。続いて、太平洋戦争となり食品統制令で、「長崎県鯨肉配給組合」を発足し、彼杵港に陸揚げされた鯨は、昭和25年から彼杵鯨肉株式会社取扱いとなり、今も毎月一回入札会を開催しています。 |