| うまい長崎そのぎ茶は、 |
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こだわりの中から生まれる そのぎ茶！ |
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土作り
上質の肥料を使って土の環境を整えます。 |
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朝霧
茶畑は標高400メートルの場所にあります。
朝霧はお茶の生育に良いと言われています。 |
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バロンスリーン
刈り取る前に７日〜10日間黒いおおいをかぶせます
味が玉露に近づきます |
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若葉
若葉は、8日目の少し若い（早い）段階で摘みます。（ミル芽摘みという） |
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新鮮な状態で保存された茶葉を、新鮮な状態でお客様へお届けします。 |
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うまい玉緑茶のこだわり
■全国生産量シエアは約4％の味・・・玉緑茶
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長崎 そのぎ茶（深蒸し茶） 玉緑茶と煎茶との違いは製造工程の最終段階で違います。 玉緑茶は精揉工程（最後に形を細長くまっすぐに整える）がなく、回転するドラムに茶葉を入れ熱風を通して茶葉を乾燥するため、お茶の葉のもつ力だけで勾玉状 （丸いぐりっとした形状）に仕上がります。そのため、元気な若い芽、良質な葉でないといいものは出来ません。 「ムシグリ」「ぐり茶」とも呼ばれることもあり、渋みが少なく、コクがあり、まろやかな味わいが特徴です。 |
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深緑の里は長崎認定書を持っております。
「エコファーマー」とは「農業生産方式の導入に関する法律」に基づき持続性の高い農業生産方式（土づくり、化学肥料、化学農薬の低減を一体的に行う生産方式）の
導入計画を県知事に認定された農業者の愛称です。 |
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長崎認定
エコファーマー |
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こだわりの味をぜひご賞味
ください。 「深緑の里」・大場 |
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■血圧の上昇を抑える。
■癌（がん)を予防する。
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■脳卒中を予防する。
■二日酔いの解消。 |
と言われています。 |
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| 「長崎そのぎ茶」でいっぷくなさいませんか |
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私達も４%の味(玉緑茶)を
おすすめします！ |
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◇産地直送の為、送料・代引き手数料は産地ごとにお客様負担となります。
よって、別々の生産者からの購入の場合はお手数ですが生産者ごとに、ご購入くださいますようお願いいたします。
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